Description: 野生菌一般生长于云南松、高山松、占风松等针叶林和混交林地带,单身至群生,因地理环境的不同和各地所生长的植被的不同也就带来了野生菌的种类多样化,常见的种类有鸡枞菌、白葱菌、牛肝菌、松茸菌、干巴菌等吧!
野生菌 (7) 牛肝菌 (6) 鸡枞菌 (3) 白葱菌 (1) 松茸菌 (1) 干巴菌 (1)
云南得天独厚的气候条件,复杂的地形地貌,孕育了多种森林类型,多样土壤类型和丰富的物种,成为生物多样性的宝库,也成为了种类繁多野生菌家园。孕育了世界上最为丰富的野生食用菌资源,其种类之多,分布之广,产量之大,名扬四海。
云南食用野生菌,生于山林、长于山林,是天然绿色食品,它富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分,营养丰富,风味独特,有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用
今年5月7日《人民日报》头版头条刊登了题为:走进滇中彝乡,探访野生菌产业——《野菌如何飨南华》的文章,对南华县野生菌产业发展进行了综合报道并给予了高度评价,“中国野生菌之乡”、“中国野生菌美食县”、“野生菌王国”的美誉不期而至。