Description: くまもと和ぎゅう まつおかは熊本県阿蘇郡にある地元産のあか牛と新鮮野菜を楽しめる焼肉店です。あか牛の飼育農家だった経験を活かし、安心安全で高品質のあか牛を仕入れております。ご来店いただいた皆様がもう一度来たいと思えるように日々心掛けております。
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地産地消を心掛けた新鮮野菜 西原村の味をご堪能ください
料理人の実家は、あか牛の飼育農家であり、その知識や経験を活かし安心・安全の高品質のあか牛を仕入れております。お肉だけではなく、地産地消にこだわった朝採れ野菜もおすすめです。味や質にはこだわりを持ち、ご来店いただいた皆様がもう一度来たいと思えるように日々心掛けております。
一般財団法人全日本あか毛和牛協会様から認められたあか毛和牛取扱指定店舗です。 適度な霜降りと旨味成分を豊富に含むバランスの取れたお肉ばかりです。部位ごとにも味わいが変わるので、部位を変えるだけで新鮮な気持ちでお食事を楽しめます。当店のおすすめは、塩や山葵でシンプルにお肉自体の味わいを堪能することです。