ISSENKA シングルオリジン抹茶のテリーヌショコラ
Description: 京都で和菓子材料、甘味材料を販売。老舗和菓子屋、甘味処にも多数卸しています。国産高品質の本くず粉、本わらび粉などお任せ下さい。株式会社ヤマグチ
京都 (7662) 和菓子 (846) 材料 (240) 本わらび粉 (3) 蕨粉 (3) 黒本蕨粉 (2) 黒本わらび粉 (2) くず粉､葛粉 (1) 甘味材料 (1) 株式会社やまぐち (1)
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一昔前、子供たちのおやつといえばきな粉に砂糖を混ぜて練ったようなものでした。きな粉、くず粉、米粉、その時代どこの家庭にも置かれていて毎日口にしていた日本のお菓子の材料も現在ではすっかり小麦粉など輸入素材に取って代わられ、家庭でケーキ作りは簡単にできるようになりましたが いわゆる「和菓子」を家庭で作るのは、なんだか敷居が高いという印象になっているのではないでしょうか。 ヤマグチは和菓子材料を扱う企業として日本の食文化、和菓子のすばらしさを広く伝えていきたいと考えています。 当社が取り扱う和菓子の材料は、全てのものが厳選された日本産です。 四季のある日本で古来から年月をかけて育成されてきた産物は、日本の気候風土で育つことによってしっかりと養分を貯え、最良の素材となりわたしたちの体に入るのです。 わたしたち日本人の体には、日本で育った産物こそが最もよくなじみ、活力を与えてくれるのではないでしょうか？
ISSENKA シングルオリジン抹茶のテリーヌショコラ