Description: Come guarire,cucinare, pulire, prevedere il tempo e perfino attirare la fortuna con l'Acetosella. Da un nome che ci ricorda solo per assonanza l'aceto alla scoperta di una pianta ornamentale ricca di virt? e propriet? utili nella nostra vita quotidiana.
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Quest'erba medicinale e aromatica contiene elevate quantit? di betacarotene, sostanza trasformata... Leggi tutto Etimologia e Descrizione Storia e Fisionomia dell' Acetosella Nome scientifico: Oxalis Acetosella, famiglia delle Ossalidacee.
Etimologia: "Oxalis" dal greco oxys = acido e hall = sale, per il sapore acidulo delle foglie, particolarmente ricche di acido ossalico.
Descrizione:?l' Acetosella appartiene al genere Oxalis a cui vengono attribuite circa 850 specie: nel nostro emisfero vivono allo stato spontaneo solo una trentina di queste specie: 25 di esse sono originarie dell'America settentrionale, mentre tutte le altre sono originarie dell'America meridionale e tropicale. Nella nostra flora indigena se ne annoverano solo tre o quattro specie, ma molto comuni e diffuse.