Description: Antioxidánsok olyan anyagok, amelyek képesek kölcsönhatásba lépni a káros szabad gyökökkel és képesek semlegesíteni is azokat, így megakadályozva, hogy károsodást okozzanak.
c-vitamin (31) antioxidáns (24) cink (12) e-vitamin (6) antioxidánsok (5) oxidáció (1) endogén (1)
Mindenki hallott már a szabad gyökök káros hatásairól, de sokan panaszkodunk az idő előtt megjelenő öregedés tünetei miatt is. A szabad gyökök folyamatos termelődéséért felelős lehet az UV-sugárzás, a különféle szennyezőanyagok, a stresszes életmód, a helytelen táplálkozás, valamint az egészségtelen életmód is hozzájárulhat kialakulásukhoz. A szabad gyökök elszaporodása pedig az oxidatív stresszhez vezet, amely nem csupán az öregedési folyamatok megjelenését okozhatja, hanem bizony számos betegség kialakulá
A következőkben ismerjük meg az antioxidánsokat, amelyek segítségével egyensúlyba billenthető ez az állapot és hatékonyan támogatható az egészség.
Az antioxidánsok azok az anyagok, amelyek képesek megvédeni a szervezetünket az oxidációs folyamatoktól. A kor előre haladtával az oxidációs folyamatokra is sokkal hajlamosabbakká válunk, így az antioxidánsok fokozott figyelmet igényelnek. Az antioxidánsoknak két típusát különböztetjük meg, vannak az endogén és az exogén antioxidánsok.