La Focaccia col Formaggio è un prodotto unico che ci arriva da una cittadina della Riviera Ligure di Levante, Recco. Affacciata sul Golfo del Tigullio Recco ha raggiunto una notorietà nazionale per due meritati motivi. Uno è la straordinaria fama della sua squadra di Pallanuoto, il Settebello che per decenni ha dominato questo sport e che ha costituito la struttura portante della squadra che vinse le Olimpiadi di Roma nel 1960. L'altro è appunto la Focaccia col Formaggio che da questa località affacciata su
Rosticcerie