Description: Heilbrigðiseftirlit er rekið af sveitarfélögum skv. lögum nr. 7/1998 m.s.br. um hollustuhætti og mengunarvarnir.Starfssvæði heilbrigðisnefndar Austurlands er Austurlandskjördæmi, þó aðeins norður um Vopnafjarðarhrepp. Eftirlitssvæðið nær því frá Skaftafelli í suðri og að Langanesbyggð í norðri.
Heilbrigðiseftirlit Austurlands
Heilbrigðiseftirlit Austurlands er rekið af sveitarfélögum skv. lögum nr. 7/1998 m.s.br. um hollustuhætti og mengunarvarnir. Árið 1998 gerðu sveitarfélögin á Austurlandi með sér samning um að reka Heilbrigðiseftirlit Austurlands sem byggðasamlag.
Heilbrigðiseftirlit Austurlands starfar í umboði Heilbrigðisnefndar Austurlands. Hlutverk heilbrigðiseftirlits sveitarfélaga er m.a. að gefa út starfsleyfi og hafa eftirlit með starfsemi starfsleyfisskyldra fyrirtækja skv. lögum um hollustuhætti og mengunarvarnir og skv. matvælalögum.