Description: Ich habe so gut wie alle gängigen Küchen- und Knetmaschinenmodelle für Hobbybäcker mit meinen Teigen gequält. Hier sind meine Erfahrungsberichte, großen Vergleichstests und Einzeltests.
Über die Jahre habe ich so gut wie alle gängigen Küchen- und Knetmaschinenmodelle, die es auf dem Markt für Hobbybäcker gibt, mit meinen Teigen gequält. Dabei waren große Vergleichstests , wie auch Einzeltest, z.B. für die Teddy oder die WMF Profi Plus .
Meine erste Knetmaschine war eine Kenwood und sie ist bis heute meine Standardmaschine für normale Haushaltsmengen (1-3 kg Brot). Mit Beginn meiner Kurse musste ich mehr Teig verarbeiten und habe von da an auf Häussler-Maschinen gesetzt. Sie sind robust und tun das exzellent, was sie sollen: kneten. Zwar gibt es für den Bereich von 2-5 kg auch kleine Gastro-Kneter, aber in Sachen Qualität, Langlebigkeit und Knetleistung sind die Häussler-Maschinen aus meiner Sicht ungeschlagen. Eine gute Allround-Knetmaschi
Da ich immer wieder Nachfragen nach empfehlenswerten Maschinen bekomme, habe ich nun nach Kenwood auch Häussler, Wilfa und Graef ins Programm der von mir bevorzugten Maschinen aufgenommen. Der Fairness halber möchte ich erwähnen, dass ich am Umsatz beteiligt werde, wenn über diese Seite bestellt wird. Die Maschinen würde ich aber auch unabhängig davon empfehlen.
Startseite: Plötzblog
Brotbackplaner-Apps: Plötzblog
Online-Stream: Plötzblog
Startseite: Plötzblog
Startseite: Plötzblog
Startseite: Plötzblog
Startseite: Plötzblog
Startseite: Plötzblog