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fraîche, en condiment ou au naturel, laissez-vous tenter par la salicorne bio rétaise
récoltés sur l'île de ré de façon artisanale suivant des méthodes salicoles ancestrales.
les plantes et algues des marais rétais vous apportent saveurs et bienfaits dans votre assiette.
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La Ferme des Baleines produit des huîtres de claire sur île de Ré, des crevettes, de la salicorne et de la laitue de mer
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